Рецепт куриного филе с грибами под картофельной шубой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 431 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриного филе с грибами под картофельной шубой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 431 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияКартофель 550 гРепчатый лук 150 гШампиньоны 550 гКуриное филе 450 гСливки 10% - ные 100 гПшеничная мука 20 гОбезжиренное молоко 100 млСыр 100 гРецепт пошагового приготовленияКуриное филе нарезать на кусочки примерно по 4 см, обжарить без масла до белого цвета.Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с нарезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага.В это время отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5–10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке.Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем, пока слегка не загустеет.Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром.Выпекать примерно 20 минут при температуре 230–250 градусов.Хозяйке на заметкуДанное блюдо готовится полностью без масла, имеет низкую калорийность, подается к столу как самостоятельное блюдо.