Рецепт солянки по-грузински с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Португальская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: 8 мартаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 241 килокалорийПростой пошаговый рецепт солянки по-грузински португальской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 241 килокалорий. Ингредиенты на 50 порцийговядина (филе) 160 глук (репчатый) 40 гогурец (соленый) 40 гуксус 5 млмука 5 гчеснок 3 гперецкаперсы 10 гсольРецепт пошагового приготовленияМясо нарезать мелкими кусочками, посыпать солью, перцем, обжарить вместе с луком, добавить томатное пюре.Пассеровать муку, развести бульоном до полужидкого состояния, заправить чесноком и винным уксусом.Затем ввести остальные продукты и тушить до готовности.