Сливочная рыба

Рецепт сливочной рыбы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 42 килокалорий

Хотите приятно удивить домашних? Приготовьте нежное рыбное филе в сливочном соусе.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 10 порций

• филе камбалы — 4 Штуки
• муки — 50 Грамм
• масла — 50 Грамм
• луковицы, нарезанные и бланшированные — 2 Штуки
• молока — 150 Миллилитров
• сливок — 150 Миллилитров
• креветок — 50 Грамм
• бекона, приготовленного на гриле и нарезанного — 50 Грамм
• зелень — 1 По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Обвалять рыбное филе в муке. Растопить масло в большой сковороде и обжарить рыбу в течение 2 минут с каждой стороны.
2. Добавить оставшуюся муку, лук - порей, молоко и сливки. Не мешайте, но осторожно встряхните кастрюлю, пока соус не загустеет.
3. Перед подачей добавить креветки и бекон. Приправьте блюдо зеленью. В качестве гарнира подавайте картофель, спаржу и цветную капусту.
4. Если у вас нет камбалы, используйте для приготовления данного блюда любое филе другой плоской рыбы.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт сливочной рыбы станет любимкой
хочу хочу

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)