Рецепт огурцов с патиссонами маринованные с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, МаринованиеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 295 килокалорийРасскажу, как сделать огурцы с патиссонами маринованные. Отличная заготовка на зиму! Вкусная и оригинальная, ведь патиссоны добавляют особый приятный вкусовой нюанс! Попробуйте, вам понравится! Хочу вам рассказать, как сделать огурцы с патиссонами маринованные. Получается отличная закуска. Зимой так не хватает овощей, и этот салат вам понравится! То, что нужно - подходит к любому гарниру, и хорошо сочетается с мясными блюдами. Попробуйте! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 2 порцииОгурцы — 1 КилограммПатиссоны — 700 ГраммМорковь — 300 Грамм (можно вместо моркови болгарский перец добавить)Специи — По вкусу (рекомендую набор: листик хрена, перец горошком, гвоздика, пару зубков чеснока на банку)Соль — 1 Чайная ложка (на пол - литровую банку)Сахар — 1 Ст. ложка (на пол - литровую банку)Уксусная эссенция — 1/1, Чайных ложки (на пол - литровую банку)Лук репчатый — 1 Штука (на банку, по желанию)Рецепт пошагового приготовленияОгурцы выбираем без малейших признаков болезни и повреждений. Тщательно моем и еще 12 часов вымачиваем в воде. Морковку режем пластинками. Патиссоны, если крупные, тоже режем. Можете добавить репчатый лук и/или болгарский перец. Лук и перец надо почистить, тщательно промыть. Перец режем полосками, лук - кольцами.На дно банки выкладываем подготовленный набор специй. Укрываем листиком хрена, начинаем закладывать овощи. Заливаем кипящей водой. Как начнет остывать - сливаем и заливаем кипятком еще раз. Добавим сверху соль и сахар.Теперь сверху вливаем уксусную эссенцию, и закатываем банки на зиму стерильными крышками.Храним в прохладном месте. Приятного!
Огурцы с патиссонами маринованные для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.