Рецепт запеченного мяса под шубой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 704 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченного мяса под шубой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 704 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияПомидоры 3 штукиСвинина 1 кгРепчатый лук 3 штукиКартофель 4 штукиЧеснок 5 зубчиковСыр брынза 250 гЗелень по вкусуСоль по вкусуМайонез по вкусуРецепт пошагового приготовленияОбмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить).Картофель натереть на крупной терке.Лук порезать кольцами.Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе.Сыр натереть на крупной терке.Чеснок подавить в чеснокодавке.Зелень порубить.Последовательность выкладки на противень (предварительно смазанный маслом): ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).Поставить в духовку на 40–50 минут при температуре 200–220 градусов.За 5–10 минут до окончания приготовления смазать давленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут — блюдо готово.