Рецепт грибного рагу со сливками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 339 килокалорийПростой пошаговый рецепт грибного рагу со сливками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 339 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияСвежие грибы 1 кгВетчина 250 гЯйцо куриное 8 штукЛук 2 штукиСливки 100 гСыр 200 гРецепт пошагового приготовленияГрибы нарезать ломтиками, лук — кубиками, ветчину соломкой, сыр натереть.Обжарить лук, ветчину и грибы на сливочном масле, удалить, при необходимости, лишнюю жидкость, добавить сливки, соль, перец, тушить 15 минут.Переложить рагу в небольшие формочки, в центре сделать углубление, вбить по 1 яйцу, посыпать сыром.Печь в духовке 15 минут при температуре 160 градусов.Хозяйке на заметкуКоличество порций и, соответственно, количество яиц и сыра зависит от размера и количества формочек.