Рецепт пасты с грудинкой, чесноком и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 511 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с грудинкой, чесноком и помидорами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 511 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийПомидоры 600 гСвиная грудинка 100 гЧеснок 3 зубчикаРубленая петрушка 10 гОливковое масло по вкусуСоль по вкусуСпагетти 400 гРецепт пошагового приготовленияМелко нарезать чеснок, а также — тонкими полосками — грудинку.Поджарить в оливковом масле на разогретой сковородке чеснок, добавить грудинку и мелко нарезанные помидоры (кожуру можно не снимать) и тушить, помешивая, в течение 15 минут. Посолить по вкусу.Сварить в подсоленной воде пасту до состояния аль денте.Выложить пасту в готовый соус на сковороду, добавить петрушку, все хорошо перемешать и потушить еще пару минут. Разложить по тарелкам.Хозяйке на заметкуПасту я предпочитаю соединять с готовым соусом, который еще тушится на сковородке, а не наоборот. Если у вас под рукой нет хороших помидоров, лучше использовать консервированные или готовый томатный соус.