Нежнейшие блины на кефире с клубничным соусом

Рецепт нежнейших блинов на кефире с клубничным соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, десерт, закуска
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Жарка
• Повод: Завтрак, Масленица, Полдник

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 286 килокалорий

Блинчики на завтрак - это знак! Знак, что тот или та, для кого эти блинчики сделаны, очень любимы. Так что не упускайте возможность лишний раз сказать главным людям вашей жизни - Я тебя люблю!

Ингредиенты на 20 порций

• яйцо - 1 шт.
• сахар - 2 ст. л.
• водка - 3 ст. л.
• кефир - 500 мл
• сода - 1 ч. л.
• соль - щепотка
• мука - 220 г
• кипяток - 200 мл
• растительное масло - 3 ст. л.
• клубника (можно замороженную) - 300 г
• сахар - 3 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Яйцо взбить с сахаром, добавить водку - взбить. Следом влить кефир - взбить. Добавить чайную ложку соды, щепотку соли. Понемногу добавить муку, непрерывно взбивая. Тесто оставить на 30 минут. Через это время добавить кипяток и растительное масло. Окончательно взбить и жарить блины. Обращаю внимание - кипятка может понадобиться больше - если вы хотите получить именно тонкие блины. Если толстые с большим количеством дырочек - 200 мл будет достаточно.
2. Для соуса размороженную клубнику взбить в блендере с небольшим количеством сахара. Полить блины соусом и разделить завтрак с любимыми

 

Сегодня буду готовить!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)