Рецепт компота из красной смородины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, КомпотыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 110 килокалорийКомпот из красной смородины - едва ли не самый вкусный напиток, который можно приготовить из свежих ягод. В нашей семье самый любимый компот - это компот из красной смородины. Как вы можете увидеть по рецепту, готовится он примитивнейшим образом, смородину даже с веточек срывать не нужно. Тем не менее, напиток получается божественный. Компот из красной смородины получается немного кисленьким и как никакой другой хорошо утоляет жажду в летний зной. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 30 порцийКрасная смородина — 1 КилограммВода — 500 МиллилитровСахар — 250 ГраммРецепт пошагового приготовленияХорошенько промываем красную смородину. Очищать от веточек необязательно, главное - хорошо промыть.Укладываем ягоды в банки. Заливаем ягоды горячим сахарным сиропом (сахар, растворенный в кипящей воде), сразу же закрываем крышечки и стерилизуем (литровые банки - около 20-25 минут).Компот из красной смородины, по сути, готов к хранению и использованию. Компот получается очень концентрированным, поэтому перед подачей я всегда по вкусу разбавляю его чистой фильтрованной водой.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о компоте из красной смородины зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!