Рецепт курицы с чечевицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 314 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы с чечевицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 314 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияКуриное филе 400 гЗеленая французская чечевица 200 гРепчатый лук 2 головкиЧеснок 3 зубчикаПомидоры 2 штукиТертый корень имбиря 1 чайная ложкаЛимонный сок 2 столовые ложкиСоль по вкусуПетрушка 1 пучокМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала необходимо отварить чечевицу до готовности. Рецепт ее готовки, как на гарнир, как правило написан на упаковке.Следующим шагом мелко нарезать лук и чеснок, а имбирь натереть на терке. Лук слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла, добавить чеснок и имбирь.После этого на сковородку с луком, чесноком и имбирем, выложить куски курицы, размером с грецкий орех и обжариваем 15–20 минут (первые 3–5 минут на сильном огне, дальше на среднем).Затем к курице добавляется сок половины лимона, соль, любимые вами специи (хороши французские травы, например). Блюдо заливается 100 мл воды и тушится под крышкой еще 5 минут.В конце готовки добавляется готовая чечевица, нарезанные помидоры и мелко нарубленная зелень петрушки. Все перемешивается, тушится финальные пять минут и можно подавать к столу.