Рецепт пирожков картофельных с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 542 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирожков картофельных с сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 542 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКартофель 5 штукСметана 20% - ная 2 столовые ложкиМолоко 2 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиПшеничная мука 400 гСухие дрожжи 30 гСахар 1 столовая ложкаСоль по вкусуСыр 3 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияКартофель отварить, не очищая, затем очистить, протереть через сито, смешать с разведенными в подслащенном молоке и сметане дрожжами, мукой, солью, яйцами.Добавлять муку до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук.Оставить в теплом месте на час для подъема, после чего раскатать в пласт 1,5 см, нарезать кружочками.Сверху положить тертый сыр, покрыть сверху другим кружком, края защипать. Пирожки поджарить в кастрюле с разогретым жиром и посыпать оставшимся сыром.