Жареное филе морского ангела, фаршированное чесноком, в панчетте

Рецепт жареного филе морского ангела, фаршированное чесноком, в панчетте с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 155 килокалорий

Простой пошаговый рецепт жареного филе морского ангела, фаршированное чесноком, в панчетте домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 155 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Оливковое масло 20 мл
• Свежий красный перец 1 штука
• Лук - шалот 2 г
• Чеснок 2 зубчика
• Помидоры 3 г
• Томатный сок 50 мл
• Филе морского ангела 1 штука
• Панчетта 6 кусков
• Сливочное масло 25 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Перед готовкой разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде и добавьте мелко нарезанный красный перец, мелко нарезанный шалот и чеснок. Пассеруйте до мягкости. Затем добавьте нарезанные томаты и немного томатного сока. Перемешайте и переложите в блендер. Измельчите.
3. Начините рыбное филе тонко нарезанными кусочками чеснока и заверните в тонкие куски панчетты.
4. Выложите на большую огнеупорную сковороду и жарьте 20 минут, добавив небольшое количество воды и сливочного масла.
5. Подавайте с теплым кулисом из красного перца.

Хозяйке на заметку

Рецепт Кейта Флойда.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Спасибо большое! Буду пробовать!