Рецепт пасты "Три сыра" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 35 килокалорийБыстрая и вкусная паста для тех, кто готов с удовольствием есть сыр на завтрак, обед и ужин. Кроме того, это блюдо подходит даже вегетарианцам. Ингредиенты на 30 порцийРикотта 100 гСыр Мимолет 50 гСыр Пармезан 50 гМакароны (любые) 250 гСоль, свежемолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияОтварите макароны, следуя инструкции на упаковке.Натрите твердые сыры.Тщательно слейте воду с макарон.Добавьте в кастрюлю с макаронами рикотту, тертый «Мимолет», соль, перец и готовьте на медленном огне 5 минут, помешивая.Перед подачей посыпьте тертым пармезаном.