Рецепт овсяного печенья с орехами и вишней с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ДесертыСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 27 килокалорийРецепт приготовления нежного овсяного печенья с вишней, орехами, шоколадом, кокосовой стружкой и ирисками. Количество порций: 18 Ингредиенты на 30 порцийсливочного масла — 1 Чашкасахарного песка — 1/1, Стаканасветло - коричневого сахара — 1/1, Чашкибольших яйца — 2 Штукиэкстракта ванили — 2 Чайных ложкимуки — 2 Стаканасоды — 1 Чайная ложкаразрыхлителя — 1/1, Чайных ложкисоли — 1 Чайная ложкагеркулеса — 1 1/1, Чашкикокосового ореха — 3/3, Стаканакусочков ириски — 3/3, Чашкитемного шоколада — 3/3, Стаканасушеной вишни — 3/3, Чашкиорехов пекан — 3/3, Стаканасоленых кренделей — 3/3, СтаканаРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень бумагой для выпечки. В миске электрическим миксером взбить сливки, масло, сахар и коричневый сахар. Добавить яйца, по одному за раз. Взбивать, пока смесь хорошо не перемешается. Добавить ваниль.В небольшой миске смешать вместе муку, соду, разрыхлитель и соль. Постепенно добавить муку в смесь масла и взбить на низкой скорости. Добавить геркулес, кокосовый орех, ириски, шоколад, вишню, орехи пекан и крендели, перемешать на низкой скорости.Используя кондитерский совок, выложить тесто на подготовленный лист для выпечки, формируя небольшие печенья, на расстоянии примерно около 2 см друг от друга. Сбрызнуть печенье маслом. Выпекать до золотистого цвета, от 12 до 14 минут.Дать печенью остыть на листе для выпечки в течение 2 минут. Затем выложить печенье на решетку и дать полностью остыть.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на овсяное печенье с орехами и вишней (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!