Борщ с болгарским перцем

Рецепт борща с болгарским перцем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Первые блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 47 килокалорий

Простой пошаговый рецепт борща с болгарским перцем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 47 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Капуста белокочанная 0.5 кг.
• Картофель 200 г.
• Морковь 1 шт.
• Свекла 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Помидор 3 шт.
• Мясной бульон 3 л.
• Перец сладкий болгарский 3 шт.
• Поваренная соль по вкусу
• Подсолнечное масло по вкусу
• Свежая зелень по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Борщ это блюдо варят в любом доме. В основном все борщ очень любят, ведь это очень сытное и вкусное блюдо. Но как не порадоксально у каждой хозяйки борщ получается свой, даже если одинаковый рецепт. Я предлагаю рецепт классического традиционного борща, ничего не обычного в нем нет. Но именно у ВАС он получится особенно вкусным! И так рецепт: Сварить бульон. Можно использовать любое мясо. Я использовала говядину.
2. На крупной терке натираем морковь, свеклу, лук. Обжариваем на сковородке на масле 15 минут. Масло можно взять любое растительное. Я использую подсолнечное.
3. Помидоры очистить от кожуры, обдав кипятком. Натереть на терке, что бы получился томатный соус. Добавляем к овощам и тушим еще 5 минут.
4. Картофель нарезаем крупным кубиком.
5. Капусту шинкуем.
6. Перец нарезаем произвольно.
7. В бульон кладем картофель и варим 10 минут, затем все остальные овощи, варим до готовности. Наливаем в тарелку, украшаем зеленью. Борщ готов! Приятного аппетита!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Как это должно быть вкусно!!!!