Рецепт апельсиновых оладий без яиц с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 249 килокалорийХочу поделиться своим рецептом фантастически вкусных оладьев, которыми вы можете порадовать своих любимых. По вкусу очень напоминают знакомые нам пышки. Ингредиенты на 4 порцииАпельсин - 2 шт.Молоко - 125 млМука - 250 гСахар - 60 гСода -0,5 ч. л.Масло растительное(для жарки) - 50 млРецепт пошагового приготовленияИз апельсинов выдавить сок. Нам понадобится примерно 125 мл. Жмых не выкидываем, отставляем в сторону.Берем мерный стакан на 250 мл и доливаем сок молоком до общего объёма жидкости 250 мл.В молочно - соковую смесь добавляем соду, сахар, просеиваем муку.Замешиваем густое тесто.В тесто добавляем жмых и хорошо перемешиваем.Цедру с корок натираем на мелкой терке и тоже добавляем в тесто.Для выпечки используем маленькую сковороду. Тесто перекладываем в кондитерский мешок. Для выпечки используем масла побольше, чем обычно.Выдавливаем тесто из мешка по спирали.Оладьи хорошо поднимаются и получаются красивого золотого цвета.Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуОладьи подаем горячими с медом, сметаной или джемом. Готовые оладушки кладем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.