Рецепт морса из ежевики с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Пост, десертВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 144 килокалорийЛето — именно та пора, когда прохладительных и вкусных напитков хочется намного больше, чем сытной еды. Тем более, что изобилие летних ягод и фруктов радует. Из них можно варить компоты, готовить лимонады, а также морсы. Морс выгодно отличается от других напитков, так как в его состав входит свежевыжатый натуральный сок. И тогда морс превращается в напиток не только очень вкусный, но и очень полезный. Морс из ежевики порадует всех отличным ароматом, приятным вкусом и красивым цветом. Ингредиенты на 20 порцийВода 1 лЕжевика свежая 200 гСахар 5 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияДля работы нам понадобится ежевика, сахар, вода.Ежевику (200 г) перебрать и промыть под проточной водой.Выжать из ежевики сок. Очень просто это сделать с помощью соковыжималки. Сок поместить в холодильник.Отжимки залить водой (1 литр). Довести до кипения и проварить 2-3 минуты.Напиток процедить.Добавить сахар (5 ст. л. ) и хорошо перемешать. Полностью охладить, а затем добавить ежевичный сок и перемешать.Морс из ежевики готов.