Рецепт салата с говядиной и фасолью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 1 час 30 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 241 килокалорийПредлагаю приготовить простой и сытный салат, который понравится всем, кто любит фасоль. Очень вкусное сочетание маринованных огурцов и отварного мяса. Свежий запах зелени и приятная кислинка, надеюсь, не оставят вас равнодушными. Ингредиенты на 15 порцийОсновноеГовядина мякоть 300 гЛук зелёный 2 пероЛук репчатый 0.5 шт.Огурцы маринованные 3 шт.Перец сладкий 1 шт.Петрушка свежая 3 веточкаФасоль красная консервированная 1 банкаЗаправкаМасло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.Соль по вкусуУксус винный белый 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияДля салата потребуются такие продукты: отварное мясо говядины, маринованные огурцы, сладкий перец, 1/1, луковицы, зелень любая, растительное масло, фасоль, уксус, соль.Огурцы нарезать вдоль, а затем поперёк маленькими кубиками.Измельчить зелень. Хорошо, если в её состав будет входить зелёный лук. Мелко нарезать сладкий перец.С фасоли слить жидкость и промыть её холодной водой.Отварную говядину мелко нарезать кубиками.Лук нарезать четвертькольцами и промыть холодной водой от излишней горечи.Смешать все овощи и мясо в глубоком салатнике. Полить маслом, уксусом, посолить по вкусу. Салат готов. Приятного аппетита!