Рецепт рулета из свиной вырезки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 167 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулета из свиной вырезки авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 167 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийморковь – 1 шт.шпик – 50 главровый лист молотыйчернослив – 100 гвырезка свиная – 200 гчеснок – 1 зубчикпетрушка – 1 пучоксахар – 1 ч. л.сольгорчица – 1 ч. л.сок лимонный – 1 ст. л.масло сливочное – 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияМясо отбить. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, обмазать горчицей.Шпик, чеснок и морковь порезать и выложить на мясо. Добавить петрушку, лавровый лист и свернуть рулетом. Закрепить зубочистками и обжарить на медленном огне.Затем довести до готовности в духовке при 150°C, 10 мин.В масле, оставшемся от жарки, обжарить чернослив, добавить сахар. Выложить на тарелку вместе с рулетами. Украсить зеленью.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
@r_katarina, умничка! Какой аппетитный рецептик рулета из свиной вырезки сварганила. Попробуем с большим удовольствием!