Рецепт фетучинь со спаржей и копченым лососем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 610 килокалорийПростой пошаговый рецепт фетучинь со спаржей и копченым лососем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 610 килокалорий. Ингредиенты на 35 порцийСвежая спаржа 270 гМолотый черный перец по вкусуСливочное масло 1 столовая ложкаЛук - шалот ½ столовой ложкиСливки 35% - ные 1 стаканКопченый лосось 120 гЛимонный сок 1 чайная ложкаПаста феттучини 300 гИзмельченный укроп 2 столовые ложкиСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияОбрежьте кончики спаржи и очистите стебли. Разрежьте спаржу на 1-2 сантиметровые кусочки. Промойте в холодной воде, выложите на бумажные полотенца и отставьте в сторону на некоторое время.В большой сковороде разогрейте сливочное масло, выложите шалот и поджарьте до тех пор, пока он не станет мягким и не приобретет золотистый оттенок. Вмешайте сливки и прокипятите 5 минут, пока сливки не загустеют.Добавьте в сливки лосось и снимите сковороду с плиты. Приправьте перцем и лимонным соком. Выложите спаржу.В кипящей соленой воде отварите феттучини, помешивая время от времени; после того, как вода снова закипит – варите 2-3 минуты. Слейте воду.Слегка подогрейте соус, выложите феттучини в теплую чашу, залейте соусом и перемешайте. Посыпьте укропом и подавайте на стол.
@Qocfeij, рецепт фетучинь со спаржей и копченым лососем ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
@Qocfeij, спасибо за новый вариант фетучинь со спаржей и копченым лососем. Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить фетучини со спаржей и копченым лососем, вкус необыкновенный! СПАСИБО!