Самса из лаваша

  1. dvortsevaya94

    dvortsevaya94 Дворцевая Инна

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    86

    Рецепт самсы из лаваша с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Пирожки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 289 килокалорий

    Самса из лаваша
    Если лень возиться с тестом, то на выручку всегда придет рецепт ленивого блюда. Сегодня хочу предложить вам азиатское блюдо самса. Готовить его мы будем из лаваша с нехитрой начинкой.
    Быстрая и простая самса из лаваша. Подготовьте начинку из фарша, лука и специй. Порежьте лаваш квадратами, взбейте яйцо. На половину куска лаваша выложите часть фарша, край смажьте яйцом. Заверните вторую половинку лаваша на фарш и прижмите края пальцами. Обжарьте самсу на сковороде до золотистой корочки. Дайте лишнему маслу впитаться в бумажную салфетку, а затем подавайте блюдо на стол. Приятного аппетита!
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 30 порций

    • Фарш мясной — 300 Грамм
    • Лук — 2 Штуки
    • Яйцо — 1 Штука
    • Лваш — 3 Штуки
    • Вода — 50 Миллилитров
    • Масло растительное — По вкусу
    • Соль, перец — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Порежьте лаваш квадратами.
    2. Измельчите лук.
    3. Смешайте лук, фарш, соль, перец, немного воды и хорошо перемешайте. Отдельно взбейте яйцо.
    4. На половину куска лаваша выложите часть фарша, край смажьте яйцом. Заверните вторую половинку лаваша на фарш, прижмите края пальцами. Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжарьте самсу из лаваша до золотистой корочки. Дайте лишнему маслу впитаться в бумажную салфетку, затем подавайте блюдо на стол.
     

    Ландграф В, Visieyk, ЯсяЛ и ещё 1-му нравится это.
  2. Боярова Л

    Боярова Л Боярова Леся

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    57
    Мы тоже недавно первый раз делали самсу из лаваша. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    yuliyab нравится это.
  3. Toeoxhcau

    Toeoxhcau Насырова Дина

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    28
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Ouiapuafn и М_Фунтякова нравится это.
  4. pasternak81

    pasternak81 Пастернак Юляша

    Регистрация:
    23 окт 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    13
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    А_Пикша нравится это.