Морс клюквенно-смородиновый

Рецепт морса клюквенно-смородинового с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Коктейли и напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Маринование
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 204 килокалорий

Простой пошаговый рецепт морса клюквенно-смородинового русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 204 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• смородина черная 200 г
• клюква 200 г
• сахар 200 г
• вода 4 л

Рецепт пошагового приготовления

1. Морс – удивительный напиток.
2. Летом - освежает, зимой - согревает.
3. Вариантов приготовления множество.
4. Самый простой - смешать ягоды с сахаром, залить водой и довести до кипения, но это получится компот, а витаминов практически не останется.
5. Лучше приготовить морс, сохранив в нем максимум витаминов.
6. Сладость напитка регулировать можно по вкусу.
7. В морс можно добавить цедру лимона или лимонный сок, натертый на терке имбирь, гвоздику, корицу - каждый раз будут получаться все новые и новые вкусовые оттенки.
8. Из представленного количества ингредиентов получается 4 литра вкуснейшего напитка.
9. Ягоды промыть, перебрать и откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
10. Для морса подойдут свежезамороженные ягоды.
11. Перед тепловой обработкой необходимо отжать сок из ягод.
12. Перелить его в баночку и поставить в холодильник.
13. Выжимки переложить в кастрюлю (желательно эмалированную) засыпать сахаром и залить водой.
14. Поставить на плиту и довести до кипения, но не кипятить.
15. Процедить и в готовый отвар влить отжатый сок, перемешать.
16. Перелить в кувшин.
17. Подавать в теплом или холодном виде.
18. Можно добавить кубики льда для еще большего охлаждения.
19. Приятного!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать морс клюквенно-смородиновый, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Мы тоже недавно первый раз делали морс клюквенно-смородиновый. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

рецепт весьма кстати!