Весенняя зелень с быстро замаринованными овощами

  1. Ольга_Д

    Ольга_Д Дараган Ольга

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    69

    Рецепт весенней зелени с быстро замаринованными овощами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 116 килокалорий

    Весенняя зелень с быстро замаринованными овощами
    Простой пошаговый рецепт весенней зелени с быстро замаринованными овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 116 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Рисовый уксус 1 стакан
    • Сахар 3 столовые ложки
    • Соль 2 столовые ложки
    • Мини морковь 130 г
    • Мини репа 100 г
    • Оливковое масло 0,3 стакана
    • Свежевыжатый лимонный сок 1 столовая ложка
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Зелень 20 г
    • Руккола 420 г
    • Щавель 280 г
    • Татсой 140 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Маринованные вощи: в маленькой кастрюле доводим до кипения уксус, сахар и соль. Затем снимаем с огня кастрюлю и добавляем овощи; даем им настояться в рассоле до тех пор, пока овощи не станут мягкими, около 10 минут. Процеживаем.
    2. Салат: в небольшой миске перемешиваем масло, лимонный сок, добавляем соль, перец и еще немного лимонного сока (при желании).
    3. В большой миске перемешиваем полученный соус, зелень и травы. Выкладываем маринованные овощи поверх салата, приправляем солью и перцем и перемешиваем.
    4. Приятного аппетита!
     

    weiitym и Ezdaiva нравится это.
  2. kolpysheva96

    kolpysheva96 Колпышева

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    79
    как вкусно! Я полюбила весеннюю зелень с быстро замаринованными овощами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    vodzinskaya92, Zemqpulei и СоняН нравится это.
  3. Лада_К

    Лада_К Кубанкова Лада

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    37
    Когда делала весеннюю зелень с быстро замаринованными овощами и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    sh_tomara нравится это.
  4. Mewjwox

    Mewjwox Козенкова Людмила

    Регистрация:
    14 апр 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    31
    @Ольга_Д, спасибо за рецепт весенней зелени с быстро замаринованными овощами! Обязательно приготовлю :)
     
    i_rita и Toebodqxo нравится это.
  5. Яся_В

    Яся_В Вычегжанина Яся

    Регистрация:
    28 июн 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    17
    спасибочки
    как раз собралась делать весеннюю зелень с быстро замаринованными овощами
     
    Ooudeouio нравится это.
  6. Llbagbn

    Llbagbn Татьяна

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    43
    какой интересный рецепт весенней зелени с быстро замаринованными овощами:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  7. komarnitskaya82

    komarnitskaya82 Комарницкая Люля

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    21
    Ох, какая вкуснятина!
     
    Ftaiiyepf нравится это.