Рецепт сибаса с мухурмой из грецких и таратором из кедровых орехов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 185 килокалорийПростой пошаговый рецепт сибаса с мухурмой из грецких и таратором из кедровых орехов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 185 килокалорий. Ингредиенты на 40 порцийСибас 4 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКедровые орехи 150 гКрасный винный уксус 1,5 столовые ложкиЛимоны ½ штукиОливковое масло 100 млМолотый душистый черный перец по вкусуГрецкие орехи 150 гСладкий перец 8 штукЧеснок 1 зубчикВинный уксус 1 столовая ложкаСоус наршараб 1 столовая ложкаПаприка 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияСибас очистить, посолить, поперчить, выложить на промасленный противень и отправить на тридцать пять минут в духовку, разогретую до 180 градусов.Пока запекается рыба, приняться за таратор. Растереть в ступке с солью зубчик чеснока. Размолоть кедровые орехи в блендере до однородной пасты. Добавить чеснок, соль, перец и остальные ингредиенты, подлить шесть столовых ложек воды, еще прокрутить. По консистенции соус должен походить на густые сливки. Если надо, можно разбавить его парой ложек воды.Второй соус называется мухурма. Для него нарезать болгарские перцы, положить их в блендер вместе с грецкими орехами и довести до состояния однородной пасты. В ступке растереть чеснок с парой щепоток соли. Смешать с орехово - перечной пастой и остальными ингредиентами. Посолить, поперчить по вкусу. Соус должен быть густым, но не твердым — если что, можно подлить воды.
@И_Файт, спасибо за новый вариант сибаса с мухурмой из грецких и таратором из кедровых орехов. Нужно будет обязательно попробовать
уверена маме понравится все любители сибаса с мухурмой из грецких и таратором из кедровых орехов оценили!
УРА!!! Свершилось! Я сделала сибас с мухурмой из грецких и таратором из кедровых орехов! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!