Сыр в сухарях

Рецепт сыра в сухарях с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Блюда в панировке
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На праздничный стол

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 267 килокалорий

Разнообразить закуски для гостей может удивительно нежный сыр в сухарях в домашних условиях. Румяная корочка и мягкая начинка - это отличный вариант для перекуса или вечеринки.
Это довольно простой рецепт сыра в сухарях, хоть готовка и занимает немало времени. При желании сыр можно отправлять на сковороду сразу, однако лучше все-таки выдержать его предварительно в холодильнике. Подавать такую закуску можно как горячей, так и холодной.
Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 4 порции

• Сыр — 300 Грамм
• Яйцо — 1-2 Штук
• Панировочные сухари — 100-150 Грамм
• Растительное масло — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В рецепте приготовления сыра в сухарях можно использовать абсолютно любой твердый сыр по вкусу. Его нужно нарезать небольшими кубиками или полосочками (форма может быть абсолютно любая, которая больше нравится).
2. Яйцо взбить вилкой со щепоткой соли и при желании перца. Также можно использовать специи - в яйцо или в панировку. Отличным вариантом также будут сушеные травы. Каждый кусочек сыра опустить в яйцо, а затем со всех сторон обвалять в сухарях.
3. Чтобы сыр в сухарях в домашних условиях хорошо держал форму, при жарке его нужно предварительно отправить в холодильник. Идеально - часа на 3, но можно и меньше.
4. Количество растительного масла также может быть разным. Этот простой рецепт сыра в сухарях можно использовать как для фритюра, так и для обыкновенной жарки на сковороде. Масло нужно как следует разогреть.
5. Выложите сыр, обжарьте его на сильном огне до появления румяной корочки со всех сторон, аккуратно переворачивая.
6. Готовый сыр лучше всего выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать остатки масла с панировки. Вот и все, закуску можно подавать к столу, дополнив любимым соусом.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю сыр в сухарях!!!!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Отличный рецепт
Обожаю сыр в сухарях

 

Я с дочкой делаем сыр в сухарях. Довольно вкусно выходит

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сыр в сухарях