Рецепт запеченной дорады с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 271 килокалорийЗапеченная дорада - это довольно простое в приготовлении и доступное в финансовом плане, однако весьма вкусное и оригинальное блюдо для домашней кухни. Рекомендую приготовить. Рецепт запеченной дорады я уже отработала до автоматизма - готовила это блюдо, наверное, раз двадцать, то и больше. А что поделать - домашние просят и просят Действительно, запеченная дорада получается очень нежной, с хрустящей корочкой и лимонным привкусом - я даже не знаю, как дораду можно приготовить вкуснее. Так что - вооружайтесь рецептом и пробуйте. Желаю удачи! Количество порций: 2 Ингредиенты на 40 порцийЛук репчатый — 2 ШтукиИмбирь свежий (5 см) — 1 ШтукаЭстрагон — 20 ГраммСоль морская — 1/1, Чайных ложкиОливковое масло — 20 МиллилитровЧеснок — 3 ЗубчикаБазилик свежий фиолетовый — 20 ГраммЛимоны — 1 ШтукаДорада — 800 ГраммРецепт пошагового приготовленияЗаймемся овощами. Лук, имбирь и чеснок чистим, зелень промываем.Складываем все овощи в чашу блендера.Добавляем к овощам немного лимонного сока и измельчаем все до консистенции однородного пюре.Теперь занимаемся рыбой - ее нужно выпотрошить, вырезать плавники, отрезать голову.Теперь рыбу обмазываем получившейся овощной кашицей (снаружи и изнутри), кладем ее в форму для выпекания и сверху посыпаем кольцами лука. Сбрызгиваем оливковым маслом.Запекаем приблизительно 20-25 минут при 200 градусах - до готовности. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже запеченная дорада получается здорово!