Елочная игрушка из карамели с мандарино-манговым чатни

  1. Aqaiyoou

    Aqaiyoou Саломатина

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    59

    Рецепт елочной игрушки из карамели с мандарино-манговым чатни с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Технология приготовления: Варка, Выпекание
    • Нам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 327 килокалорий

    Елочная игрушка из карамели с мандарино-манговым чатни
    Простой пошаговый рецепт елочной игрушки из карамели с мандарино-манговым чатни авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 327 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • йогурт - 300 г
    • белый шоколад - 100 г
    • мука - 60 г
    • миндальная мука - 60 г
    • масло сливочное - 60 г
    • тростниковый сахар - 60 г
    • фисташка - 50 г
    • мандарины - 1000 г
    • манго - 200 г
    • сахар - 200 г
    • глюкоза - 50 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Йогуртовый снег: шоколад белый растопить, соединить с йогуртом. Массу перелить в сифон, из сифона отсадить массу в азот.
    2. Фисташковый крабл: фисташку измельчить. Соединить все продукты и перемешать. Раскрошить крамбл и убрать в морозилку. Отпечь при 180 градусах 10 минут.
    3. Мандариновая начинка: из мандаринов выдавить сок, манго нарезать кубиком. Загуститель добавить в сок и пробить блендером, соединить с манго.
    4. Карамельный шар: сварить карамель. Из карамели выдуть шарик и сделать крючок с веревочкой.
    5. Оформление: тарелку украсить снегом, сахарной ватой и фисташковым крамболом. Шарик заполнить на половину начинкой, закрыть подготовленным крючком и поставить на тарелку.
     

  2. Eoaualen

    Eoaualen Баукина Анюша

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    76
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Pxscuus нравится это.
  3. Pualomqt

    Pualomqt Счесник Лида

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    57
    какой интересный рецепт елочной игрушки из карамели с мандарино-манговым чатни:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Etunacugo нравится это.
  4. kosenko76

    kosenko76 Косенко Александра

    Регистрация:
    11 июн 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    10
    как вкусно! Я полюбила елочную игрушку из карамели с мандарино-манговым чатни с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  5. Хворова Н

    Хворова Н Хворова Ника

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    53
    Елочная игрушка из карамели с мандарино-манговым чатни по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  6. Uoiikot

    Uoiikot Есина Ольга

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    24
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    yakovenko86 нравится это.