Рецепт пасты по-венециански от Владимира Турчинского с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 24 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты по-венециански от Владимира Турчинского домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 24 килокалорий. Ингредиенты на 30 порций200 г мелких шампиньонов200 г пасты500 г вареных креветок3 спелых помидора1 лук - порейсоль1 стакан сливок жирностью 20%петрушка рубленаясыр Пармезан натертыймасло оливковое – 2 ст. л.1 красный сладкий перецРецепт пошагового приготовленияПасту отварить до полуготовности в кипящей подсоленной воде. Шампиньоны очистить, вымыть, обсушить, крупные разрезать пополам. Порей очистить, белую часть нарезать тонкими кольцами.Очищенный от семян перец нарезать ломтиками, помидоры – кружками. Масло разогреть в сковороде, обжарить шампиньоны и лук - порей, 5 мин., положить перец, готовить еще 3 мин. Добавить помидоры, очищенные креветки, перемешать, прогреть.Переложить в сковороду макароны, готовить все вместе еще 1–2 мин., затем влить сливки, перемешать и прогреть. Посолить по вкусу, посыпать зеленью, пармезаном и тотчас подавать.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ЛиляЦ ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Паста по-венециански от Владимира Турчинского для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.