Рецепт оладий с зеленью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 86 килокалорийЯркие оладушки на завтрак или ужин разнообразят ваше меню. Хочу порекомендовать вам рецепт оладий с зеленью на все случаи жизни! Оладьи очень люблю готовить на завтрак, получаются очень яркими и ароматными. Для приготовления оладий с зеленью нам понадобится лук зеленый, черемша, петрушка и укроп. Иногда еще кинзу добавляю. Сыр желательно твердых сортов использовать. Жарить будем в оливковом масле. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 35 порцийЗелень — По вкусуЯйца — 6 ШтукКефир — 300 МиллилитровСметана — 2 Ст. ложкиМука — 200 ГраммСода — 0,5 Чайных ложкиСыр — 70 ГраммРецепт пошагового приготовленияПодготовьте ингредиенты.Яйца отварите, остудите и мелко нарежьте.Зелень промойте и измельчите.Сыр трем на терке. Смешиваем с яйцами и зеленью.Сметану и кефир смешайте и подогрейте до теплого состояния.Потом всыпаем соду и соль, два яйца вбиваем, перемешиваем. Должно пузыриться.Всыпаем муку и замешиваем тесто. Потом добавляем зелень с яйцами.Хорошо перемешайте, тесто должно быть густым.Жарим на разогретой сковороде в масле с двух сторон до золотистого цвета. Оладьи с зеленью готовы. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала оладьи с зеленью! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!