Пирожное «Наполеон»

Рецепт пирожное «Наполеона» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пирожные
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 58
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 323 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирожное «Наполеона» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 58. Блюдо содержит всего 323 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• для теста:
• 500 г готового слоеного теста.
• для крема:
• 100 г сливочного масла
• 4 столовые ложки сгущенного молока
• 1 столовая ложка сахарной пудры.

Рецепт пошагового приготовления

1. Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 4-5 мм, наверните его на скалку и разверните на не смазанный маслом противень, у которого предварительно смочите края водой, что будет препятствовать деформации пласта при выпечке.
2. Лишнее тесто удалите с противня, проведя скалкой по его краям.
3. Наколите кончиком ножа пласт в нескольких местах и выпекайте 25-30 минут при температуре 210-220 градусов С.
4. Хорошо пропеченный пласт не должен изгибаться при подъеме угла его кончиком ножа. Для пирожных «Наполеон» приготовьте два таких пласта или один большой, разрежьте его пополам.
5. Обрезав неровные края, сделайте пласты одинаковыми.
6. Положите крем на один пласт и разровняйте его ножом; затем сверху положите второй пласт.
7. Поверхность пластов смажьте тонким слоем крема и посыпьте слоеными крошками, приготовленными из обрезков пластов.
8. Разрежьте пласт на прямоугольные пирожные и сверху посыпьте сахарной пудрой, просеянной через мелкое ситечко. Приятного аппетита!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

спасибочки
как раз собралась делать пирожное «наполеон»

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирожного «наполеон»... Но потом, попробовал - весьма вкусно!