Компот из шиповника на зиму

Рецепт компота из шиповника на зиму с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Консервация
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Повод: Пост, десерт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 50 порций
• Количество калории: 192 килокалорий

Шиповник — полезная ягода. Её в основном сушат, а потом зимой готовят вкусные, ароматные и полезные чаи. Предлагаю приготовить интересную заготовку на зиму из шиповника — компот. Такой компот зимой сможет утолить жажду, восполнить организм полезными веществами.
Компот из шиповника на зиму имеет достаточно интересный приятный вкус, оригинальный цвет и должен понравиться любителям непривычных заготовок. Такой компот после открывания следует немного разбавить питьевой водой, так как напиток получается достаточно концентрированным.

Ингредиенты на 50 порций

• Вода 750 мл
• Кислота лимонная 0.3 ч. л.
• Сахар 160 г
• Шиповник 200 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для работы нам понадобится шиповник свежий, вода. сахар, лимонная кислота.
2. Шиповник хорошо промыть.
3. Разрезать шиповник пополам, удалить все ворсинки и косточки.
4. Ещё раз хорошо промыть шиповник.
5. В кастрюлю выложить подготвленный шиповник, лимонную кислоту, сахар и воду. Довести до кипения, убавить огонь и готовить под крышкой 15 минут.
6. Кипящий компот разлить в стерилизованные банки, закатать стерилизованными крышками, укутать в одеяло и оставить до полного охлаждения.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

ОО, мой любимы рецептик компота из шиповника на зиму

 

Рецепт компота из шиповника на зиму понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Я тоже обожаю компот из шиповника на зиму
но сама делала только один раз.