Рецепт торт "Царицы Савской" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 68 килокалорийМного шоколада, наверное, не бывает. Всем любителям этого лакомства предлагаю рецепт приготовления торта Царица Савская - невероятно вкусного и довольно простого десерта. Приготовить торт Царица Савская в домашних условиях можно не только на торжество, но и в качестве десерта для гостей. Это довольно нежный тортик, который просто тает во рту. Количество порций: 1 Ингредиенты на 2 порцииШоколад — 325 Грамм (175 в корж, 150 в глазурь)Сливочное масло — 200 Грамм (175 в корж, 25 в глазурь)Сахар — 130-160 ГраммЯйцо — 4 ШтукиМиндальная мука — 75 ГраммМука пшеничная — 35-50 ГраммСоль — 1 ЩепоткаСливки — 150 МиллилитровРецепт пошагового приготовленияРецепт приготовления торта Царица Савская начинается с основного ингредиента - шоколада. Его необходимо разломать на небольшие дольки и растопить на водяной бане.Добавить сливочное масло, растопить и тщательно перемешать.Отделить белки от желтков и взбить их.В желтки добавить около 60 грамм сахара и взбить до бела.Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром до пышности.В шоколад всыпать просеянную муку и щепотку соли.Добавить взбитые желтки и аккуратно перемешать, не нарушая воздушной текстуры.В несколько этапов выложить в тесто белки и мягко перемешать.Жаропрочную форму смазать немного маслом и застелить бумагой для выпечки.Выложить тесто и отправить в разогретую духовку. Выпекается корж около 25 минут.Готовый корж необходимо как следует остудить, не вынимая из формы.Затем торт Царица Савская в домашних условиях аккуратно освободить и выложить на блюдо.Для приготовления глазури необходимо соединить шоколад со сливками и поставить на огонь. Когда масса растает, добавить сливочное масло и проварить около 3-5 минут до загустения, стараясь не доводить до кипения.