Рецепт пирожного "Медовая сказка" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: СковородаПовод: Встреча с друзьями, День рожденияВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 262 килокалорийНу кто не любит медовики?! Предлагаю быстрый вариант - пирожное которое пекут на сковородке... Ингредиенты на 1 порциясахар коричневый - 1/1, ст.мед - 1 ст. л.яйцо - 1 шт.масло сливочное - 50 гмука - 1,5 ст.сода - 0,5 ч. л.молоко - 1 ст. л.сметана - 350 гсахарная пудра - по вкусушоколад - для украшениякокосовая стружка - для украшенияРецепт пошагового приготовленияВ чашке смешать коричневый сахар, сливочное масло и мед.Поставить смесь на паровую баню, довести до кипения, добавить соду, снять с огня. Яйцо взбить вилочкой, добавить молоко.Вылить яичную смесь в медовую.Всыпать муку.Замесить тесто.Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать формочкой круги.Выпекать на сухой сковороде до румяного цвета с двух сторон (печется очень быстро).По готовности остудить. Сделать башенки из 3-4 коржей.Аккуратно обрезать бока.Сметану смешать с сахарной пудрой (венчиком). Я брала 20%. Промазать каждый корж, бока и верх.Обрезки коржей измельчить в блендере.Обсыпать пирожное с боков крошкой.Сверху украсить растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.Приятного чаепития.