Рецепт немецкого макаронного салата с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 184 килокалорийСочетает немецкую строгость и утонченный вкус. Вкусный макаронный салат. Ингредиенты на 30 порцийМакароны (отварные, лучше брать пружинки) 500 грШампиньоны (1 маленькая банка консервированных нарезанных шампиньонов) 200 грМандарины (1 маленькая банка консервированных мандариновых долек) 200 грКукуруза (1 банка сладкой кукурузы) 200 грТвёрдый сыр 200 грЛук (большого размера) 1 шт.Вареная колбаса 200 грСоленые огурцы 1 шт.Болгарский перец (лучше пестрых, для красоты) 2 шт.Перец по вкусуСоль по вкусуДля заправки:Майонез 250 грРецепт пошагового приготовленияМакароны отварить согласно указанию на упаковке, слить воду, выложить их в миску.К ним добавить шампиньоны, кукурузу, мандариновые дольки (предварительно слив с них сок). А так же мелко измельченную луковицу, порезанный кубиками сыр, колбасу, порезанную тонкими полосками, и довольно мелко измельченные соленый огурец и болгарский перец.Все заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу и поставить в холодное место на 2 часа пропитываться.
Готовила вчера немецкого макаронного салата по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Юля_К ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.