Рыба, жаренная в кляре

Рецепт рыбы, жаренной в кляре с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рыба и морепродукты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 53
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 122 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рыбы, жаренной в кляре домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 53. Блюдо содержит всего 122 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 500 г филе рыбы (у меня тилапия)
• соль
• перец
• специи по вкусу
• растительное масло
• кляр:
• 3 яйца
• 200 мл молока
• 200 г муки
• соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
2. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут.
3. Готовим кляр. Яйца взбить с солью.
4. Добавить молоко, перемешать.
5. Добавить муку, хорошо перемешать.
6. Кусочки рыбы обмакнуть в кляр.
7. Жарить в большом количестве разогретого растительного масла, с двух сторон, до золотистой корочки (я жарила по 5–7 минут с каждой стороны). Советую жарить небольшими порциями, чтобы кусочки не прилипали друг к другу.
8. Приятного аппетита!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Обязательно приготовлю!
smolentsova94, спасибо!

 

Мы тоже недавно первый раз делали рыбу, жаренную в кляре. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

замечательный рецепт! В моей семье любят рыбу, жаренную в кляре
Спасибо за прекрасную идею

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Готовила вчера рыбы, жаренной в кляре по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!