Рецепт запеченной пасты «Два сыра» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 736 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченной пасты «Два сыра» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 736 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияМакароны 350 гБелое сухое вино 200 гВзбитые сливки 300 гСоус табаско 0,125 чайной ложкиСыр чеддер 100 гСыр стилтон 100 гСушеный шалфей 1 чайная ложкаПомидоры 4 штукиРубленая петрушка 2 столовые ложкиСушеный тимьян 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 180 градусов.Приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке. Слейте воду, промойте под холодной водой пасту и снова слейте воду.В тяжелой кастрюле разогрейте на медленном огне вино, сливки и соус тобаско. Постепенно добавьте половину сыра чеддер и половину сыра Стилтон, постоянно размешивая. Добавьте тимьян и немного черного перца. Когда смесь станет однородной, снимите с огня.Пасту переложите в смазанную маслом жаропрочную посуду, сверху равномерно вылейте соус, посыпьте оставшимся сыром. Накройте фольгой и запекайте 30 минут.Снимите фольгу и разложите сверху ломтики помидоров, запекайте ещё 10 минут. Подавайте к столу горячим.