Картошка по-домашнему

Рецепт картошки по-домашнему с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 134 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картошки по-домашнему домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 134 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Картофель 1 кг.
• Лук репчатый 200 г.
• Подсолнечное масло 100 мл.
• Поваренная соль 1 ч. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Это простое, но вкусное и сытное блюдо удобно тем, что картофель можно отварить заранее, а потом за считанные минуты доготовить (актуально когда приходите домой голодным с работы, например). Итак, картофель моем, чистим, крупные картофелины разрезаем на половинки. Заливаем картофель холодной водой, доводим до кипения, добавляем соль и отвариваем до готовности.
2. Одну большую или две средних луковицы нарезаем полукольцами и слегка обжариваем в небольшом количестве масла (1 ст. ложка).
3. Вареный картофель крупно нарезаем. Добавляем в сковороду к луку остальное масло и выкладываем картофель.
4. Непрерывно перемешивая (чтобы лук не подгорел) обжариваем картошку с луком на сильном огне около пяти минут.
5. Подаем картошку сразу же, в горячем виде. К ней отлично подойдут малосольные огурчики.

 

Когда в первый раз попробовала картошку по-домашнему, мне не понравилось.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

картошка по-домашнему прелесть, спасибо за рецепт

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже картошка по-домашнему получается здорово!

 

Оооочень вкусно получилось