Гуляш

Рецепт гуляша с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Венгерская кухня, Гуляш из говядины
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Венгерская кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 618 килокалорий

Простой пошаговый рецепт гуляша венгерской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 618 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Говядина 1 кг
• Репчатый лук 3 головки
• Картофель 500 г
• Морковь 4 штуки
• Чеснок 6 зубчиков
• Сладкий перец 1 штука
• Помидоры 2 штуки
• Паприка 2 столовые ложки
• Петрушка 15 г
• Корень сельдерея ½ штуки
• Растительное масло 100 мл
• Тмин по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мелко нарезать лук и обжарить на жире или растительном масле на медленном огне около 15 минут.
2. Нарезать кубиками мясо и бросить на лук. Добавить раздавленный чеснок. Обжаривать, пока мясо не даст сок, — около 10 минут.
3. Добавить паприку и немного воды. Бросить щепотку тмин. Немного — секунд 15 — потушить.
4. Добавить нарезанные перец, помидоры, морковь и корень сельдерея.
5. Залить 2 литрами воды. Кинуть картошку и варить, пока мясо не станет мягким.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

очень люблю гуляш,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

И как у тебя все получается???

 

ОО, мой любимы рецептик гуляша

 

вы там знаете толк в еде

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гуляш, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.