Рецепт яблочного пирог-перевёртыша с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксерПовод: Ланч, ПолдникВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 310 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблочного пирог-перевёртыша английской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 310 килокалорий. Ингредиенты на 1 порция50 г изюма3 ст. л. коньяка3 антоновских яблока175 г тростникового сахара2 яйца150 г мукицедра одного лимона3 ст. л. молокаРецепт пошагового приготовленияОчищенные яблоки нарезать на средние кусочки.Изюм замочить в коньяке.На сковороде разогреть 15 г масла и 50 г сахара.Всыпать яблоки, перемешать.Готовить, пока яблоки не карамелизируются, добавить изюм.Оставшееся масло размешать с сахаром, взбить миксером. Добавить яйца.Просеять муку, добавить цедру и молоко, вымешать тесто.Выложить яблоки в смазанную маслом форму.Залить тестом яблоки и поставить форму в духовку, разогретую до 190ºC. Выпекать 40 минут.Готовый пирог перевернуть.Пирог можно подать со взбитыми сливками или мороженым.
@chemeris98, спасибо за новый вариант яблочного пирога-перевёртыша. Нужно будет обязательно попробовать