Открытый пирог с ягодами

Рецепт открытого пирога с ягодами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 134 килокалорий

Если вы предпочитаете легкие, красивые и вкусные десерты, тогда открытый пирог с ягодами в домашних условиях ваш вариант. Сочный, яркий, аппетитный, он не оставит вас равнодушными.
Рецепт приготовления открытого пирога с ягодами хорош тем, что использовать можно как свежие, так и замороженные ягодки. Количество, а также разнообразие начинки, впрочем, как и ее сладость, зависят только от ваших вкусовых предпочтений. Наслаждайтесь по-настоящему аппетитными и несложными десертами!
Количество порций: 2

Ингредиенты на 1 порция

• Мука — 2 Стакана
• Миндаль — 150 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Сливочное масло — 120 Грамм
• Вода — 5-7 Ст. ложек
• Ягоды — По вкусу
• Кукурузный крахмал — 2 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Начните с того, что отправьте в чашу блендера миндаль и измельчите его.
2. При желании вы можете в рецепт приготовления открытого пирога с ягодами использовать и другие орешки по вкусу.
3. В глубокой мисочке соедините просеянную муку, измельченный миндаль и щепотку соли.
4. Охлажденное сливочное масло нарежьте мелко (можно натереть на терке) и добавьте в тесто. Как следует перемешайте все, чтобы масса стала однородной. По одной ложке вливайте холодную воду.
5. Замешивайте тесто сначала ложкой, а затем руками, добавляя воду при необходимости.
6. Из указанного количества ингредиентов получится два тонких коржа на небольшую форму. Сразу разделите тесто на 2 части и скатайте в шарик. Заверните пищевой пленкой и отправьте в холодильник примерно на час.
7. Охлажденное тесто раскатайте по диаметру формы. При желании открытый пирог с ягодами в домашних условиях можно сделать на противне.
8. Чтобы перенести тесто в форму и оно не порвалось, сложите его аккуратно.
9. А в форме снова разровняйте.
10. Обрежьте лишние края. К этому времени уже нужно разогреть духовку.
11. Ягоды соедините с кукурузным крахмалом и аккуратно перемешайте. При желании можно добавить немного сахара по вкусу.
12. Выложите ягоды на тесто и отправьте форму в духовку.
13. Вот такой несложный вариант, как сделать открытый пирог с ягодами. Запекайте около 25-35 минут до румяности. Приятного аппетита!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении открытого пирога с ягодами, аздесь такое

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Мы тоже недавно первый раз делали открытый пирог с ягодами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант открытого пирога с ягодами

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю открытый пирог с ягодами

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта