Соус Карбонара

Рецепт соуса Карбонара с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, Паста карбонара
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 583 килокалорий

Простой пошаговый рецепт соуса Карбонара итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 583 килокалорий.

Ингредиенты на 15 порций

• Бекон 150 г
• Сметана 100 г
• Плавленый сырок ½ штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Бекон нарезать полосками или квадратами, выложить на сухую сковородку, немного поджарить (чтобы жир чуть подплавился).
2. Сырок порезать как можно мельче, выложить к бекону, убавить огонь, туда же вылить сметану и, постоянно помешивая, немного потушить. Должна образоваться однородная масса средней густоты.
3. Подавать с пастой.

Хозяйке на заметку

Чтобы сырок было проще нарезать, следует его заранее подморозить.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

очень вкусный рецепт соуса карбонара, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить соус карбонара,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.