Рецепт печенья "Чайные пакетики" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 240 килокалорийВам надоело печенье обычной формы? Хочется чего-то необычного, чтобы удивить гостей? Тогда этот рецепт для вас Интересная форма для вроде бы обычного песочного печенья. Такое печенье можно испечь к любому празднику. На бирочках, которые можно привязать к печеньям для полного сходства с чайными пакетиками, напишите шутливые или серьезные пожелания, загадки. Гостям будет приятно и интересно, а вам достанутся похвалы. Как приготовить печенье Чайные пакетики? Конечно же, с помощью этого рецепта печенья Чайные пакетики с фото. Все просто и подробно описано и показано, поэтому у вас все должно получиться Количество порций: 20 Ингредиенты на 2 порцииМаргарин или сливочное масло — 150 ГраммЯйца — 2 ШтукиМука — 450 ГраммСахар — 150 ГраммМолоко — 2 Ст. ложки (для глазури)Шоколад — 50 Грамм (для глазури)Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложкиСоль — 0,5 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияВ глубокую миску просеиваем муку и добавляем к ней сахар, соль, ванильный сахар. Перемешиваем и добавляем нарезанный кубиками размягченный маргарин.Перетираем все эти ингредиенты в крошку.В отдельной посуде взбиваем яйца. Без фанатизма! Просто чтобы желтки хорошо смешались с белком.И замешиваем гладкое и эластичное тесто.Заворачиваем тесто в пленку и отправляем минимум на час в холодильник.Тесто в холодильнике «отдохнуло», раскатываем его в пласт толщиной 0,5 см.Затем нарезаем тесто на кусочки, формой напоминающие форму чайного пакетика.Выкладываем подготовленные кусочки на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. С помощью трубочки для коктейля делаем дырочки, в которые проденем ниточку, как у настоящего чайного пакетика.Отправляем печенья выпекаться в духовку, нагретую до 200 градусов. Время выпекания 10-15 минут.Растапливаем шоколад в молоке и хорошо размешиваем глазурь.Остывшие печенья обмакиваем до середины в шоколадную глазурь и убираем в холодное место до застывания глазури. Затем можно в дырочку продеть ниточку с бирочкой.