Чизкейк из черного хлеба

Рецепт чизкейка из черного хлеба с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 265 килокалорий

Простой пошаговый рецепт чизкейка из черного хлеба домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 265 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• 200 г крошек из черного хлеба
• 100 г молотых лесных орехов
• 50 г коричневого сахара
• 80+20 г сливочного масла
• 300 г рикотты
• 300 г творога
• 2 яйца
• 100 г сахара
• пакетик ванильного сахара
• 150 г горького шоколада
• 1 ст. л. коричневого сахара
• 1 ст. л. рома
• 50 мл нежирных сливок

Рецепт пошагового приготовления

1. Хлебные крошки перемешать с сахаром, молотыми лесными орехами и размягченным сливочным маслом. Разъемную форму смазать сливочным маслом и выложить крошки, плотно прижимая к дну формы. Поставить в горячую духовку на 8 минут, вынуть и охладить.
2. Соединить рикотту, творог, яйца и сахар, добавить ванильный сахар и перемешать. Выложить массу в форму и поставить в духовку, разогретую до 170 градусов. Выпекать 45 минут. Вынуть и охладить до комнатной температуры в форме.
3. Горький шоколад наломать на кусочки, положить в небольшой сотейник, влить сливки и ром, добавить сахар и поставить на водяную баню. Готовить до полного растворения шоколада. Нанести шоколадную глазурь на чизкейк и убрать на 6 часов в холодильник.

 

сегодня первый раз готовила чизкейк из черного хлеба.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант чизкейка из черного хлеба ещё не пробовала

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта