Рецепт грибных шашлыков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, ШашлыкСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 184 килокалорийПростой пошаговый рецепт грибных шашлыков домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 184 килокалорий. Ингредиенты на 35 порцийШампиньоны 1 кгМайонез 250 гСметана 200 гЧеснок 5 зубчиковРецепт пошагового приготовленияШампиньоны помыть, нанизать на деревянные шпажки, обмазать немного майонезом, чтобы грибы не сохли, а зарумянивались.Подобрать жаростойкий лоток или форму так, чтобы на ее бортики можно было установить шпажки, а грибы не касались дна, т. е. были в подвешенном состоянии.Поместить в разогретую до 180–200 градусов духовку, лучше в режиме конвекции до легкого зарумянивания.В это время из сметаны сделать чесночный соус любым доступным способом: выдавить чеснок через пресс, немного присолить, или взять чесночную соль, можно с травками и просто добавить к сметане.Готовый шашлык снять с палочек, уложить на тарелку и подавать с соусом и листом салата.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о грибных шашлыках зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!