Оладьи с клубничным джемом

Рецепт оладий с клубничным джемом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка
• Нам понадобится: Блендер
• Повод: День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Масленица, Полдник

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 45 порций
• Количество калории: 315 килокалорий

Чтобы выходной кардинально отличался от будней, начинать его нужно с особого завтрака.

Ингредиенты на 45 порций

• 1,5 стакана муки
• 250 мл кефира
• 2 яйца
• 2 ст. л. сахара
• 1/1, ч. л. соли
• 1/1, ч. л. соды
• 2 ст. л. растительного масла
• Для джема:~1~Для джема:
• 400 г клубники
• 50 г сахара
• 1 ст. л. лимонного сока

Рецепт пошагового приготовления

1. Достаньте кефир заранее из холодильника, чтобы он согрелся до комнатной температуры. Взбейте яйца с солью и сахаром в легкую пену. Добавьте растительное масло и кефир.
2. В другую миску просейте муку с содой. Добавьте мучную смесь в кефирную, тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Дайте тесту настояться 20–25 мин.
3. Пока выстаивается тесто, положите клубнику в чашу блендера и измельчите с сахаром и соком лимона до однородной массы. Перелейте в сотейник и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите, помешивая и снимая пену, 10 мин.
4. Прокалите чугунную сковороду и смажьте растительным маслом. Выкладывайте по 2 ст. л. тес­та на сковороду на небольшом расстоянии друг от друга и жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон. Подавайте с теплым джемом.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

@София_Б, рецепт оладий с клубничным джемом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об оладьях с клубничным джемом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Мы тоже недавно первый раз делали оладьи с клубничным джемом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - София_Б ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

спасибо за рецепт
очень люблю оладьи с клубничным джемом

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.