Джем абрикосовый

Рецепт джема абрикосового с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Консервирование, Консервирование фруктов
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: Для детей, К чаю

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 23
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 153 килокалорий

Очень вкусный джем из абрикосов на зиму. Можно подавать его с блинчиками, а можно и просто намазывать на хлеб.

Ингредиенты на 6 порций

• Абрикос (свежий) — 1 кг
• Сахар — 800-900 г
• Лимонная кислота (щепотка)

Рецепт пошагового приготовления

1. Абрикосы помыть, удалить косточки, сложить в большую миску.
2. Засыпать половиной сахара, аккуратно перемешать и дать постоять часа 2.Затем поставить на огонь (если абрикос мясистый и твердый, добавить немного воды).
3. Довести до кипения, кипятить на медленном огне 10 минут.
4. Отставить до полного охлаждения.
5. Затем протереть абрикосы через сито. Получившуюся массу снова поставить на огонь, всыпать остальной сахар, лимонную кислоту и варить на маленьком огне, постоянно помешивая около 1,5 часов. Горячий джем разлить по банкам (предварительно простерелизованным) и закатать.
6. Поставить под одеяло до полного остывания. Пиятного аппетита!

 

Обалденный рецептик джема абрикосового. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Рецепт джема абрикосового понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.