Рецепт борща в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Супы, БорщСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Украинская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 128 килокалорийНаваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной - одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор - мультиварку. Борщ пришел к нам из украинской кухни. Как хорошо отведать тарелочку горячего, дымящегося борща, добавив туда сметанки, и заедая его пампушками с чесноком... Русский человек ценит борщ за насыщенный и сильный вкус. Я расскажу вам, как приготовить борщ, используя мультиварку. Представляю вашему вниманию простой и понятный рецепт с пошаговыми фотографиями. Количество порций: 7-8 Ингредиенты на 2 порцииГовядина — 500 Грамм (Вам понадобится мякоть говядины. )Капуста — 400 ГраммЛук — 100 ГраммКартофель — 150 ГраммМорковь — 100 ГраммСвекла — 300 ГраммТоматная паста — 3 Ст. ложкиЧеснок — 3 ЗубчикаСоль, перец, лавровый лист — - По вкусуРастительное масло — 3 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияОчищенный лук мелко нашинкуйте.Налейте растительное масло в чашу мультиварки, выберите режим «Выпечка» и обжарьте лук.Пока лук жарится, очистите морковь и натрите ее на крупной терке.Добавьте морковь к луку и обжаривайте в течение 10 минут.После этого добавьте томатную пасту и тушите, помешивая, в течение 5 минут.Пока лук и морковь тушатся, очистите свеклу и натрите на крупной терке.Добавьте свеклу к луку с морковью. Также добавьте сок половинки лимона (для того чтобы ваш борщ не потерял цвет).Посолите и поперчите овощи. Оставьте их тушиться на 10-15 минут.Говядину нарежьте небольшими кубиками.Картофель также нарежьте кубикам (сторона кубика - примерно 1.5 сантиметра).Капусту мелко нашинкуйте.В чашу мультиварки добавьте мясо, капусту, картофель, лавровый лист и черный перец горошком. Залейте продукты водой до отметки «максимум». Выберите режим «Тушение»/«Суп», поставьте таймер на 1 час.Когда вы услышите сигнал, извещающий об окончании программы, выключите мультиварку и откройте крышку. Перемешайте борщ, добавьте мелко порезанный (или выдавленный) чеснок. Дайте борщу настояться под закрытой крышкой в течение 10 минут. Борщ готов. Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить борщ в мультиварке
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить борщ в мультиварке