Рецепт горячего вина (глинтвейн) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, АлкогольныеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 52 килокалорийВ холодную погоду всегда согреет кружечка горячего вина! Количество порций: 6 Ингредиенты на 1 порциякрасное вино — 1 Литрапельсин — 3 Штукигрейпфрут — 1 Штукасахарная пудра — 5 Ст. ложеккорица — 1 ЩепоткаРецепт пошагового приготовленияЗалить 1 л красного вина в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне.Разрезать фрукты пополам, отложить половину грейпфрута и апельсина, из остальных отжать сок.Нарезать другие половинки на крупные кусочки. Вино должно покипеть 2-3 минуты. Потом налить фруктовый сок в вино.Добавить 1 пакетик ванильного сахара, 5 столовых ложек сахарной пудры и 1 щепотку корицы, хорошо перемешать. Добавить кусочки фруктов, убавить огонь и оставить кипятить на медленном огне не менее одного часа.Подавать в кружечках, с кусочками фруктов.