Рецепт пышек с чесноком и укропом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняПовод: Обед, перекус, завтракВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 290 килокалорийПредлагаю приготовить вкусные пышки с чесноком и укропом по рецепту моей мамы. В детстве, помню, готовила она их довольно часто. Съедались пышки в первую очередь со сметанкой или аджикой. Рецепт лёгкий, поэтому справиться с ним под силу даже неопытному кулинару. Попробуйте обязательно, не пожалеете! Ингредиенты на 5 порцийМука пшеничная 1.5 ст.Сода 0.4 ч. л.Соль 1 ч. л.Сыворотка 110 млУкроп свежий 1 пучокЧеснок 1 головкаЯйца куриные 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления пышек с чесноком и укропом вам понадобится соль, сыворотка, мука, яйца куриные, укроп, чеснок.Сначала нарезаем укроп мелко - мелко.Яйца куриные забиваем в глубокую ёмкость, добавляем соду.Кладём одну чайную ложку соли.Высыпаем нарезанный укроп.Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавку.Высыпаем чеснок к остальным ингредиентам.Наливаем сыворотку и взбиваем миксером.Сыпем муку через сито.Замешиваем тесто руками до однородной массы.Раскатываем тесто и стаканом вырезаем круглые лепешки.Выкладываем обжариваться на раскалённую сковороду с подсолнечным маслом.Обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон буквально 1-2 минуты.Готовые пышки подаём на стол со сметаной или аджикой. Приятного аппетита!