Пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей

Рецепт пышных оладий на кислом молоке без дрожжей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 187 килокалорий

Такое лакомство как оладьи не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Приятно, что для приготовления пышной выпечки можно использовать прокисшее молоко и другие продукты, которые всегда есть на кухне.
Предлагаемые для приготовления пышные оладьи понравятся всем членам семьи. Их аромат не оставит равнодушными детей и привлечет внимание взрослого поколения. Для приготовления продукта используется скисшее молоко и другие, имеющие под рукой у каждой хозяйки ингредиенты. Рецепт очень простой, не требует особых кулинарных умений. Рекомендую попробовать!
Количество порций: 3

Ингредиенты на 20 порций

• Кислое молоко — 2 Ст. ложки
• Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
• Куриное яйцо — 2 Штуки
• Сахарный песок — 2 Ст. ложки
• Пищевая соль — 1 Щепотка
• Пищевая сода — 1/1, Чайных ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. До того как приготовить пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей, положите на стол все необходимые продукты.
2. В небольшой емкости смешайте разбитые яйца с необходимым количеством сахара и соли.
3. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Нет необходимости яйца взбивать, достаточно поработать с ними несколько минут венчиком.
4. Добавьте необходимое количество скисшего молока. Все тщательно перемешайте. В результате должна получиться однородная смесь без комочков прокисшего молока.
5. Муку добавляйте постепенно, постоянно помешивая, старайтесь не допускать образования комочков. При необходимости, если тесто получилось недостаточно жидким, прибавьте молока. Насыпьте разрыхлителя или добавьте соды.
6. На разогретую сковороду налейте растительного масла. Порционной ложкой разложите тесто небольшими кружочками. Время приготовления оладушек: по две минуты с каждой стороны на среднем огне.
7. Переворачивайте аккуратно, специальной лопаточкой, после образования красивой золотой корочки.
8. Ваши пышные оладьи готовы! Можно подавать со сметаной, медом, вареньем. Домочадцы обязательно будут восхищены вашими умениями.

 

это просто очень вкусно

 

Эля_Ч, спасибо большое, за вкусный превкусный пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

я слабо разбираюсь в пышных оладьях на кислом молоке без дрожжей, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

А что вы нашли в пышных оладьях на кислом молоке без дрожжей??? Мне, например, не очень понравилось